开家饭馆从炸土豆开始 第18节 (第3/3页)

着油香，鸡块在里边上下起伏，鲜美的肉的味道也如隔着雾一般，一阵一阵的，诱人得很。

    ??这炸鸡自然是舒挽挽家的了。

    ??招牌板上也新增了一行字“炸鸡——12元一份。”

    ??系统提供的鸡肉食材已经被她点到了a级，随着品质的上升价格也是上升的，而且炸鸡的制作过程中耗电耗油都很多，做好一份炸鸡成本大概在6元钱。

    ??她之前买炸炉的时候顺便买了个保温箱，温度设置在57度，用来放炸好的鸡肉。

    ??不过也不能在保温箱里放太久，超过一个小时后，炸鸡的口感会大幅下降。

    ??因而，舒挽挽稍微提前了一点时间来摆摊，先准备了一部分炸鸡。

    ??她是不担心这炸鸡卖不出去的，光闻到这味道，都让人心痒痒。

    ??*

    ??下课后，文慕棋出了校门，这一天轮到她来买小吃带回去。

    ??出校门后，空气粘腻得不行，风似乎也停息了。

    ??她闻到了一阵，淡淡的，就像是油炸开之后升腾起的味道。

    ??文慕棋停下来，又嗅了嗅，接着闻出了点肉的味道，她仿佛都能勾勒出这肉的模样，在油锅里翻涌着，被炸得酥软鲜美……

    ??她左瞅瞅右看看，到处都是人，看不出来香味从哪里来的。

    ??文慕棋怀着点隐秘的期待，踮起脚望了望舒挽挽那边的招牌。

    ??“炸鸡”！

    ??这两个字简直是刺激唾液的利器，她顿时觉得嘴里的口水多了些。

    ??她就加快了脚下的速度，往舒挽挽那边小跑了几步。

    ??家里是做中式私房菜的，文慕棋爸爸也是个很刁钻的厨师，做的好多菜都要耗费巨大而复杂的工艺。

    ??因而呢，文父平日里对炸鸡薯条这些快餐是很不屑的——

    ??“吃什么炸鸡啊，这种流水线工艺做的，肉又不新鲜，那油不知道用过几轮了，又不健康，也就唬你们小孩子了。”

    ??从小文慕棋就不允许吃炸鸡，但是越不让吃的就越想着，她对炸鸡仿佛都有了执念。

    ??过了好一阵才排到她，这个时候不敢巧，上一锅炸鸡刚卖完，舒挽挽正在炸新的一锅。

    ??文慕棋盯着油锅里的炸鸡，眼睛一动不动的——这甚至比她脑海里的还诱人，金灿灿的酥皮裹着鸡肉，肉香扑面而来。

    ??看时间差不多了，舒挽挽捞出这一锅炸鸡，分别装在小袋子里。

    ??炸鸡的包装袋是设计过的，以暖黄色为底，在中心画了只憨态可掬的小鸡，左下角写着“舒记”二字。

    ??她往每个袋子里放了两根签，让孙默把新的一锅炸鸡炸上，自己开始把炸鸡递给顾客。

    ??文慕棋买了一份炸鸡，再拎着好多份绿豆汤和狼牙土豆凉面凉皮，一路走回教室。

    ??虽然提着这么多东西很累，但是她走得大步流星的，实在是因为这炸鸡的香味一直往鼻子里钻，她所有的注意力都用去抵御这诱惑了。

    ??好不容易走到教室，文慕棋把东西分了分，自己拿着炸鸡跑到走廊上吃。

    ??教室里密不透风的，又开着空调，炸鸡的味道太大影响到别人就不好了。

    ??长签精准地扎进酥软的鸡肉里，文慕棋稳稳地把鸡肉送进嘴里——肉汁的味道霎时流出来，鸡肉很嫩很新鲜。

    ??炸的火候刚好，肉里浸透的辣椒、蒜、姜的味道齐齐挥发出来，越嚼越觉得舌尖上回味无穷。