向往之美食供应商_第153章 152.记忆中的包子(二) 首页

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   第153章 152.记忆中的包子(二) (第1/2页)

    ??凌睿记得他以前上学的时候,总是能路过一家叫“朱师傅包子店”的小店,店面很小,也很挤,但是里头有三个人,两个包包子,一个在外头收钱,帮客人拿包子。

    ??而这家店的包子便是约莫这般大小的。

    ??而且排队的人很多,基本上上班路上的人只买个五个,有家室的阿姨大爷买的就起码十个十个的买。

    ??吃到的包子,也总是新鲜,经常为了买包子,有的时候会错过第一堂课的铃声。

    ??因此,张继科的话也引起了他的赞同。这辈子,他怀念过的包子只有两种。一是小时候自家母亲做的包子,二,就是这种小包子了。

    ??“包的时候一定要小心。”凌睿开口,“否则很容易就破皮了。”

    ??“嗯。”刘璇点头,小心翼翼的将小面团捏扁,而后捏开,舀了一勺馅儿,便学着凌睿开始将皮给捏起来。

    ??可惜,一个不小心,皮给拉坏了。

    ??“哎呀!”张继科哎呀了一声,而后哈哈一笑,“璇姐,你这也太弱了!”

    ??“你行你上啊!”

    ??“我上就上!”张继科随即洗了手,而后也加入了包包子的行列。

    ??凌睿失笑,看着禾炅也洗手走了过来,看向黄雷,黄雷已经包了俩了,“师父,要么你和他们讲解一下?”

    ??“嘿,我可不,累得慌。”黄雷哈哈一笑,回答着。

    ??“我来吧。”禾炅拿起了一个面团,捏扁,而后拉开面皮,放了酸菜馅儿,而后将面皮小心翼翼的捏紧,不多时,一个小巧玲珑的包子便出现在众人面前,“这面皮本来就不厚了,所以捏的时候一定要小心,如果手上觉得湿,会沾面皮,那就拿点儿干面粉。”

    ??张继科若有所思的点点头,手中已经放好豆腐馅儿的包子皮也被慢慢收紧,“哈哈哈,看,不难吧!”

    ??果然,一个不算太丑的小包子出现在张继科手中。

    ??“我也可以啊。”刘璇指了指自己的包子,她的第二个包子就已经成功了。

    ??“科科,先包酸菜馅儿的。”黄雷开口,“把所有一样馅儿的放一个蒸屉里。”

    ??“好勒。”

    ??……

    ??人多,干活总是快的。

    ??虽然免不了有各种各样的插曲,但也就半个小时候,包子便包完了。

    ??包了满满的四笼。

    ??而后,凌睿和黄雷便一起将蒸笼上锅,当然,锅里已经倒了水。

    ??黄雷便开始生火。

    ??凌睿则是从冰箱里拿了数十个鸡蛋,而后生了小火炉,开始准备煮个茶叶蛋。

    ??一般来说,早餐是一定要丰盛的。

    ??这是凌睿的准则,早餐吃的好不好,会直接影响一个人一天的状态。

    ??“还要煮茶叶蛋啊?”张继科开口。

    ??“嗯。”凌睿点点头,“不然早餐就都是淀粉了。”

    ??张继科:可是我觉得淀粉好吃呀。

    ??凌睿先是洗了鸡蛋,而后将鸡蛋冷水入锅,放了茶叶,香叶,桂皮,八角,辣椒,盐,酱油。盖上锅盖,便开始煮起来。

    ??而后,凌睿又将洗好的黄瓜拍了两盘。

    ??而这个时候,蒸笼上已经冒了白气。

    ??包子的香味也开始传出。

    ??……

    ??刘指导下楼的时候,就看到了一堆人坐着等包子。

    ??“好香啊!”彭彭的声音传来,而后看向厨房,只见好几蒸屉的蒸笼高
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