六零年代嫁厨子 第78节 (第1/3页)

    ??难不成还去偷吗？

    ??经过上次一事，李春娟是彻底不敢了。

    ??“嗯，我明天跟耀宗说。”

    ??王樱从老狗那儿拿到了消息，但是她却没有直接去医院找吴大夫再问。

    ??经过上次吴大夫跟她说的信息，她也知道再问就不合适了，只能私底下慢慢查。

    ??正值春季，王樱现在经常上山。

    ??山里的野塘还没被人发现，她也能三五不时上去捞一条吃。不过就算是捞鱼，王樱现在吃的也不多了。

    ??春天能吃的东西太多了。

    ??山里的各种野菜都鲜嫩无比，王樱最近就迷上了荠菜。

    ??这里的人都管荠菜叫白花菜，也有叫地菜的，摘下来洗干净，加上肉馅包成馄饨。最后出锅的时候在碗底放上葱花香油，吃起来格外的汤鲜味美。

    ??王樱还有点遗憾：“就是没有虾皮紫菜。”

    ??上辈子她大学最爱的一口就是敲馄饨。

    ??总是傍晚时分，一个小小的餐车上面放着一口大锅，泛着肉粉色的馄饨下进锅里，碗底放上葱花紫菜虾皮香油榨菜，煮好的馄饨铺上去加上汤，最后再在锅里下点肉沫煮熟盖在馄饨上。

    ??光是闻着那个味道王樱就能吃上两碗。

    ??敲馄饨之外，还有就是虾仁馄饨，一只馄饨里包上一只大虾仁。虾仁的q弹配上猪肉馅的香浓，滋味美不胜收。

    ??王樱跟徐霜说起来各式各样的馄饨，成功把徐霜给说动了心思。

    ??虾仁暂时不要想，怕是县城都不好找。但是虾皮还是可以努力下。

    ??徐霜从山上又弄了一篓子鱼送去了师父处，没两天就带着一大包的干虾皮回来，另有一小包的金钩海米。

    ??王樱抱着虾皮就美的不得了，也是穿越了才知道，现在人们要吃个海货有多难。

    ??海鱼海虾的作业还不成熟，养殖发展也刚起步，干货更是只供几个大城市，像是南邵这样的小县城，能吃上的家庭也很少。

    ??王樱如愿吃到了跟上辈子差不多的荠菜馄饨，徐霜还用金钩海米给她做了一道煮干丝。

    ??豆腐丝在鸡汤里汆熟，再加上金钩海米煮，汤底放上猪油，加一勺子黄酒一块炖。出锅前再加一把豌豆苗。

    ??王樱一口就吃出来：“大煮干丝？”

    ??徐霜点点头，准确来说，这已经不算大煮干丝了，没有火腿吊味，里面的配料也齐全。

    ??但是王樱还是吃的格外满足：“好吃！煮干丝煮的程度刚好，金钩海米的味道也能替代虾仁。”

    ??徐霜早先跟着师叔学过大煮干丝这道菜，也去过省城跟随师叔在后厨待过两个月，对淮扬菜也有些心得。这道大煮干丝虽然材料不全，但滋味并不差。

    ??徐霜说道：“等过些时候，我问问师叔能不能给我找条火腿。”

    ??王樱已经看着菜谱上的腌笃鲜掉过好几次口水了，徐霜现在都是尽量在满足王樱的要求。

    ??王樱还是摇摇头：“先别了吧，那得多贵啊！”

    ??王樱现在把着家里的大小开销，手头不算紧，但是花钱的地方一点也不少。

    ??总得来说，家里现在的存款有个三百多，另外徐霜每个月还有个三十五块的工资，王樱自己有个两块钱大队给的补助，还有每个月卖药材能有个十块钱左右。也就是一家子的正规收入是四十七块。

    ??徐霜往县城走的山货不稳定，王樱大概算了下，连钱带票，一个月能有